Nekaj o čiliju in mojih izdelkih.

 

 

​Čili je vsestransko uporaben, saj lahko uživamo ob njegovi raznolikosti okusov kot dodatek jedem, iz njega naredimo solato, prav tako pa ga lahko pojemo surovega.

Pekoča snov, ki jo vsebuje čili se imenuje Alkaloid Kapsaicin, zato nas po zaužitju le tega pečejo usta, od močnejših sort pa lahko dobimo tudi krče v želodcu. Moč pekočine se meri v Skovilih (SHU).

Dandanes čili uporabljajo tudi v medicini, saj raziskave kažejo na to, da pozitivno deluje za lajšanje bolečin migrene, sklepov, mišic, Artritisa, zdravil pa naj bi tudi raka na prostati.

 

Vsi moji izdelki iz čilija so biološke pridelave, prav tako pa tudi rastline same!

Čili gojim v rastlinjakih, da se čim bolj približam njegovemu naravnemu okolju in s tem pridobim najboljši rezultat pridelka.